威力食足性福情人餐 Page4

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★甜點：【幸福水果巧克力】
材料：
當季新鮮水果、巧克力片
作法：
1. 新鮮水果洗淨。
2. 巧克力片以隔水加熱的方式融化後，即可做為水果的沾醬。

營養師 MEMO

選擇當季新鮮水果，透過水果散發出酸酸甜甜的天然果香，幸福感油然而生。
發現巧克力的阿茲特克國王孟特儒，認為巧克力有奇妙的催情作用，每當臨幸前，都會喝下數杯巧克力飲料。而現代科學也證實，巧克力含有苯基丙氨酸可讓體內分泌腦內啡，適度攝取有助性慾，尤其在女性的身上更明顯。
巧克力雖有益，然應以糖分及飽和脂肪酸都較低的黑巧克力為主(70~80%)。

★酒：【紅酒】
在酒的品類上，首推紅酒。因為本次主菜的主角「牛肉或鴨肉」均為紅肉，餐後可以準備大酒杯盛裝紅酒，輕輕搖晃，酒香便會四溢出來，酒不醉人，人亦自醉，氣氛頓時變得非常浪漫。

紅酒特有的紅酒多酚近年來亦成為醫學期刊上的熱門話題，因為多酚類本身就是抗氧化劑，在釀酒的過程中會溶解到酒裡面。而人體藉由飲酒攝取到的多酚類，能協助抑制體內低密度脂蛋白（LDL）的氧化，讓LDL比較安定，因此一般認為多酚物質有助於預防心臟血管疾病。

但是要注意的是，不能因此就把紅酒與健康畫上等號。因為適可而止的話，酒精是很好的催情物，它可緩和緊張和焦慮，促進生理進入興奮狀態；然而過量時，酒精就成為生理抑制劑，連性反應都將被抑制，喝多了可就影響愛愛表現！因此要記得淺嚐即可。

★燭光：【玫瑰精油】
不論是用餐前後，都可以準備玫瑰精油。因為可放鬆神經、心情自然愉悅，促進賀爾蒙分泌，尤其對於女性荷爾蒙系統有強烈的親和力，使女性散發甜美嫵媚氣息。

文章來源：本文經原作授權轉載，作者為「聯安預防醫學機構」。更多資料請參考【聯安預防醫學機構】。

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