迎戰夏季,營養師教你『抗水腫』之道

發佈日期 : 2014年05月29日 撰文 :聯安預防醫學機構
文章編號: 3934

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★消水腫 飲食、運動雙管齊下
想要消水腫,坊間流傳可用『紅豆水』,確實紅豆皮中富含多酚類的紅豆皂苷,具有很好的利尿的功效,但其實攝取紅豆水只是將體內的水分排除。

莊譓馨提出以下幾點建議,只要改善飲食結構,就能從根本來幫助對抗水腫,擁有輕盈體態!

【飲食】
  1. 適量攝取含鉀蔬果:包括菠菜、綠花椰菜、芹菜、葡萄柚、香蕉等,可幫助排出體內多餘鹽分,建議每日攝取2-3碗蔬菜,3個拳頭大的水果。
  2. 少吃加工、醃製、罐頭、零食類食品:減少鹽份的吸收,降低鈉含量攝取,可避免體內蓄積水份。
  3. 適量攝取含碘食物:如海帶,可改善下半身血液循環。
  4. 多攝取一些幫助排水利尿的食物,如薏仁水、冬瓜等,可緩解水腫現象。
【運動】適當的運動有助於身體代謝和循環。每天做30分鐘的運動,作簡單的伸展或是晚上抬抬腳,幫助下半身循環。
外食族 要注意!
-  儘量少喝湯,可減少鈉的攝取;另滷味也是鈉含量偏高的食物,需搭配多樣化的蔬菜食用。
-  重口味者:需適量攝取鈉含量過高的調味料,如辣椒醬、醬油、沙茶、豆瓣醬…等,建議可用低鈉鹽、低鹽醬油取代。
文章來源:本文經原作授權轉載,作者為「聯安預防醫學機構」。更多資料請參考【聯安預防醫學機構】。



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